Dans un processus de reconversion professionnelle, ouvrir son commerce peut être envisagé comme un tournant dans sa carrière. Épicerie fine, concept store, boutique de vêtements, librairie, les possibilités sont nombreuses. Mais comment s’y prendre concrètement ?
Les experts Ankorstart, le programme d’accompagnement des futurs commerçants de la plateforme professionnelle Ankorstore , vous présentent les 10 étapes à suivre pour ouvrir votre commerce en toute sérénité et ne rien négliger.
Au programme :
- Valider un projet d’ouverture de commerce
- Réaliser une étude de marché
- Élaborer un business plan
- Créer un assortiment
- Calculer un stock de départ
- Financer un projet
- Gérer les démarches administratives
- Trouver un local commercial
- Définir une stratégie marketing
- Prendre contact avec les équipes Ankorstart
Étape 1 - Valider un projet d’ouverture de commerce
Pour toute personne en reconversion professionnelle, l’idée d’ouvrir un commerce peut émerger de 3 envies :
- Le “produit” : la personne apprécie particulièrement une ligne de produits, et constate un manque sur le marché ;
- La “vente” : la personne est attiré par ce domaine d’activité, et est ouvert à différentes catégories de commerce indépendant ;
- La relation client : la personne souhaite rendre service à sa future clientèle, en répondant à leurs besoins de consommation.
Le créateur d’une boutique doit incarner ces 3 piliers afin de bâtir un projet solide. Dans tous les cas, l’entrepreneuse doit se renseigner sur le cadre réglementaire en vigueur pour l’activité visée. Certains secteurs requièrent l’obtention de diplômes précis comme les professions artisanales (ex : fleuriste, restauration…).. Mais, il est possible d’ouvrir certains commerces sans diplôme spécifique : magasin de vêtements, boutiques d’accessoires, etc.
S’il s’agit d’une situation inconnue, l’entrepreneuse doit aussi se projeter dans son futur métier. Ouvrir une boutique, c’est faire le choix d’un métier tout terrain. De nombreuses compétences techniques sont requises : sélectionner ses produits, gérer ses stocks, bâtir sa politique de prix, organiser la périodicité de la vente (soldes, promotion, etc.), promouvoir les marques et les articles distribués…
À cela s’ajoutent des compétences transverses : gérer une structure au niveau administratif et financier, anticiper et parer aux risques liés à une activité commerciale, être capable de gérer des situations imprévues, incarner une vision et une politique de l’entreprise….
Étape 2 - Réaliser une étude de marché
L’étude de marché est la meilleure façon de confirmer une intuition de départ pour une entrepreneuse. Ce préambule à toute opération entrepreneuriale permet d’évaluer la pertinence d’une idée à partir de 4 piliers du marketing :
- L’offre de produits
- La demande de la clientèle
- Le marché
- L’environnement du magasin
Étape 3 - Élaborer le business plan de son magasin
Le financement d’un commerce nécessite souvent un appel de fonds externes. Pour cela, l'entrepreneuse a besoin de rédiger un business plan : la carte de visite indispensable auprès des investisseurs. Le business plan de sa boutique est une feuille de route du projet, de l’idée initiale au chiffre d’affaires. Ce document est rédigé à des fins de présentation, et se veut le plus exhaustif possible.
Étape 4 - Créer un assortiment produits
Pour un futur commerçant, l’assortiment correspond à la sélection de produits et marques qu’il a l'intention de vendre dans son magasin. L’assortiment est le pilier majeur du succès d’une boutique. Si l’assortiment est réussi, il va permettre à l’entrepreneuse deux choses :
- Avant son ouverture : de projeter ses besoins de financement et anticiper sa trésorerie,
- Après votre ouverture, de créer du trafic et satisfaire les attentes de ses clients, maximiser ses ventes et ses marges et se différencier de la concurrence.
Pour l’aider, la plateforme professionnelle Ankorstore permet de créer des assortiments produits efficacement grâce à plus de 30 000 marques et 2 000 000 de produits disponibles.
Toutes les marques et produits sélectionnés doivent être conservés dans un “fichier de sourcing”. Ce fichier - souvent un tableau Excel - contient toutes les informations relatives à l’assortiment produits d’un commerçant.
Étape 5 - Calculer un stock de départ
De la création de l’assortiment produits découle bien évidemment le calcul du stock de départ. Cet élément est essentiel pour un futur commerçant dans sa recherche de financement. Le stock de départ est en général l’un des coûts majeurs lors d’un projet de création de commerce.
Pour le calculer, il suffit de multiplier :
- La taille de l’assortiment
- La profondeur de l’assortiment
- Le prix de gros moyen appliqué dans le secteur d’activité de la futur boutique.
Le résultat obtenu donne la valeur du stock à prévoir.
Étape 6 - Financer un projet
En réalisant les étapes précédentes, l’entrepreneuse a constitué le socle de son projet. Il est temps maintenant de passer de la projection à la réalisation, en cherchant les moyens financiers nécessaires à l’ouverture d’une boutique.
Les futurs entrepreneurs ont droit à divers accompagnements spécifiques comme :
- une formation aux outils de l’entreprise (gestion comptable, réglementation, etc.) ;
- un contrat de suivi du projet.
Elle ne doit pas hésiter à contacter des organismes spécialisés sur ce sujet. L’entrepreneuse réalise une ouverture de boutique dans le cadre d’un changement de vie professionnelle ? Des solutions sont à sa disposition s’il est demandeur d’emploi : financement par les réseaux et les collectivités locales, aides à la création d’entreprise, investisseurs privés, financement participatif…
Étape 7 - Gérer les démarches administratives
L’entrepreneuse doit ensuite définir la forme juridique de son projet. Cette solution sera actée dans les statuts juridiques : un document traçant les contours légaux de son commerce.
Pour créer une entreprise en solo, il est possible de faire un choix parmi les formats suivants : Entreprise individuelle (EI), Entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée (EURL) et Société par actions simplifiée unipersonnelle (SASU).
Le montage d’une entreprise à plusieurs associés passe par la création d’une société. C’est le statut juridique adapté à la répartition d’un capital social de départ. Voici les formes communément utilisées : SARL, SAS, SA ou SNC.
Chaque structure comporte des avantages et des inconvénients en matière de responsabilité du ou des dirigeants, portage de la fiscalité, charges sociales et gestion du patrimoine.
Étape 8 - Trouver un local commercial - dans le cas d’un commerce physique
Cette étape est cruciale pour une future commerçante, car elle matérialise le projet. Pour autant, de nombreux facteurs doivent être considérés avant de prendre votre décision.
Dans un premier temps, l’entrepreneuse doit tracer les grandes lignes de l’emplacement de sa boutique en se focalisant sur son offre commerciale et sur sa clientèle cible. À quel endroit le commerce aura le plus de probabilité de trouver son public ?
Ensuite, il sera nécessaire d’élargir le champ pour trouver des pistes sérieuses de locaux commerciaux. À partir de là, un accompagnement pour étudier son implantation de boutique peut vous être utile.
Étape 9 - Définir une stratégie marketing
Ça y est, l’entrepreneuse est à quelques semaines de l’ouverture de son commerce ? C’est le timing parfait pour organiser le premier plan marketing.
Le plan marketing est un moyen de découper les actions en termes de communication et promotion : réseaux sociaux, référencement sur google et sites partenaires, flyers, publicité…
Le suivi des actions est représenté dans un tableau de bord.
Étape 10 - Prendre contact avec les équipes Ankorstart
Ankorstart, le programme d'accompagnement gratuit de la plateforme professionnelle Ankorstore, a pour mission d’aider les entrepreneurs à ouvrir un commerce physique ou en ligne qui rencontre un succès durable.
Une question sur une des étapes de la création ? Une équipe d’experts partage leur savoir-faire pour permettre de lancer son activité dans les meilleures conditions. De la construction de d’un business plan aux premiers mois d’activité, les experts Ankorstart s’engagent aux côtés de futurs commerçants.
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